技術參數:
尺 寸:10660*3080*2600(mm)
電 壓:380V
功 率:2.85Kw
耗 氣 量:80000kacl/h
燃氣口徑:2-DN40
給水口徑:2-DN25
產 量:150Kg/h
主要用途:
適用中央廚房、大型食堂煮飯等。
功能特點:
智慧作業係統,從大米到煮飯全過程,采用集中控製係統,操作簡便,僅一位操作者適用智能作業係統就能輕鬆做大量米飯。
獨特線型火焰,由平行方向燃燒器配成的線性火焰,產生大量的熱氣壓直對鍋底,傳熱均勻熱效率高。
專用不粘鍋塗層,每鍋處理量為7.5kg,加厚部位正對直線火焰部位,弧形鍋角符合加熱原理,煮飯效果顯著,內壁特種塗料,米飯不粘鍋,易清洗。
立體雙層結構,上層米飯利用下層排出的熱量進行燜製,充分節約熱能,同時也減少占地麵積。