規 格 說 明
外形尺寸 |
(加高)L1150xW550xL1255mm |
|
(ㄧ般)L1165×W500×H1060 mm |
||
重 量 |
150kg |
|
|
球 根 類 |
葉 菜 類 |
能 力 |
450-600kg/小時 |
150-300kg/小時 |
形 狀 |
切厚、薄片、切四角絲、切圓絲、切條、切角塊、切斜片 |
切珠、切斷、切長短均可調整 |
用 途 |
切蘿卜、馬鈴薯、芋類、地瓜、竹筍、洋蔥、瓜類、茄子等 |
切長條狀蔥、大蒜、韮黃、芹菜、高麗菜、大白菜 |
切斷尺寸 |
|
0-30mm |
動 力 |
電壓:AC220V單相 馬力:1HP 頻率:50-60HZ 或依客戶指定【注一】 |
電壓:AC220V單相 馬力:交流1HP刀片馬力交流1/2HP輸送頻率:50-HZ |
機器設備操作程序
開機步驟:
1.先將調速器歸零。
2.清除輸送帶內的雜物。
3.開啟葉菜類搖頭開關,並刀片輸送帶調整適當的長度 (依輸送帶的速度決定切出產的長度),把香蕉成人网视频放在輸送帶上即可切削。
4.開啟球根類搖頭開關,即可投入食品。
1. 使用葉莖前必須校正輸送帶、安全開關、門扣、
2. 球根類刀片必須用固定螺絲鎖緊及裝好。
3. 固定刀盤螺絲,在取下刀盤清洗後應擦幹。
4. 調速器使用完畢後必須要將調速器調整至0。
5. 機械固定好之前應先將地線裝好。
6. 葉菜類產品在放入輸送帶之前不可太大或太大把,高度應在輸送帶的皮帶下方為準。
7. 球根類產品應以一顆而不可太大或是太多,應與投入口口徑來配合。
清洗方法
機器設備保養事項
檢查葉莖類的刀軸心是否鬆動。 ( M 保養 )
檢查刀片是否有磨損,應拆下來磨。 ( M 保養 )
檢查門扣及門後鈕是否牢固。 ( W 保養 )
檢查輸送皮帶是否校正平衡。 ( W 保養 )
輸送帶傳動軸應定期加潤滑油。 ( W 保養 )
輸送帶傳動齒輪、鏈條應定期加潤滑油。 ( M 保養 )
輸送帶、刀片、馬達的碳刷應檢查軸承並定期加潤滑油。 ( M 保養 )
葉菜類刀片傳動軸應定期加潤滑油。 ( W 保養 )
葉菜類刀片的傳動馬達皮帶鬆緊應調整。( M 保養 )
球根類傳動軸應定期加潤滑油,並檢查是有鬆動。( W 保養 )
檢查球根類傳動軸的卡鎖是否脫落,須焊死( M 保養 )
檢查球根類固定刀盤螺帽、螺絲是否損害應更換。( W 保養 )
傳動鏈條的固定軸承應定期加黃油。 ( W 保養 )
球根類片刀、切丁刀應定期研磨。 ( W 保養 )
機台輪子應定期加潤滑油。 ( W 保養 )
檢查調速器的電源線是否破損,螺絲是否有鬆動的現象。 (W 保養 )
D:日保養
W:周保養
M:月保養
故障排除
失常故障
可能原因
排除方式
刀片不運轉
安全門插銷沒有對準、安全開關套管沒有接觸到安全開關、調速器故障
對準安全開關插管即可,更換調速器
刀片輸送帶不走
電源線脫落或無電來、變頻器亂碼
檢查電源線並固定好,關掉總開關,從新歸零再打開一次即可
輸送帶有異聲
鏈條生鏽、軸承失油
應加油保養,更換軸承
輸送帶偏左偏右
輸送帶太鬆、輸送帶軸承固定套損害
調整左右螺絲並固定好,將輸送帶方向對正,更換軸承
刀片有晃動、異聲
刀片軸芯軸承失油
應將刀片軸芯軸承加油保養或更換之
機械不運轉
開關損害,刀盤卡死,沒裝好,皮帶鬆脫,電線脫落
檢查線路,拆下刀盤,調整
皮帶
切絲有片狀不成規則
絲刀有損害,絲刀太短,刀片不尖
更換刀盤,拆下片刀磨利絲
刀用金鋼挫刀磨利
電路圖
技術參數:
尺 寸:1200*500*1210(mm)
電 壓:220V 50Hz
功 率:1.2kw
機器重量:150kg
產 量:球根類:450-650kg/h
葉莖類:100-350kg/h
切斷長度:1-30(mm)
產品用途:
適合食品加工廠,餐飲行業,飯堂,餐飲配送中心使用。
產品特點:
球根類:將蘿卜、馬鈴薯,芋類、番薯、竹筍、洋蔥、瓜類、茄子等切成片狀、絲狀、立方塊、條狀等多種形體
葉菜類:可將長條狀蔥、大蒜、韭黃、高麗菜、大白菜等切斷、切珠、切片。